בכל אחד מאיתנו טמונה שן מתוקה נסתרת שעשויה להיות שריד לדפוסי האכילה הראשוניים שלנו (אבותינו המוקדמים היו אספנים וכל האינסטינקטים היו מצביעים על פירות מכיוון שהם מקור מזון עתיר קלוריות ופחמימות), או פשוט להראות את האבולוציה הקולינרית שלנו.

לא משנה מה המקרה, רובנו מחכים בקוצר רוח לקינוח בעת השתתפות בארוחה. ומי לא יכול להתייחס לזה? הרעיון של קרם ברולה הנמס בפה, או כמה עוגיות פריכות טריות מהתנור מספיק כדי להפוך את הפה למימי. להלן מספר מתכוני קינוחים שקל להכין וגם טעים.

1. עוגת גבינה סתיו

כולם אוהבים עוגת גבינה. המרקם, הטעם המשובח, תערובת הטעמים הייחודית. יש משהו ביתי ומסביר פנים בחתיכת עוגת גבינה עם קצפת.

רכיבים

• 1 כוס פירורי קרקר גרהם
• & frac12; כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
• 3 כפות סוכר לבן
• & frac12; כפית קינמון טחון
• & frac14; כוס חמאה לא מלוחה (מומסת)
• 8 גרם גבינת שמנת (מרוככת)
• & frac12; כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• & frac12; כפית תמצית וניל
• 4 כוסות תפוחים (קלופים, גרעינים, חתוכים)
• 1/3 כוס סוכר לבן
• & frac12; כפית קינמון טחון
• & frac14; כוס אגוזי פקאן קצוצים

הוראות:

בתנור שחומם מראש (175 מעלות צלזיוס) אופים את פירורי הקרקרים, 1/3 כוס אגוזי הפקאן הקצוצים, 3 כפות סוכר, & frac12; קינמון TSP והחמאה כשכבה התחתונה. בזמן שזה נאפה בתנור, מערבבים את גבינת השמנת, הסוכר, הביצים והוניל בקערה גדולה, ואז מוסיפים את זה לשכבה התחתונה האפויה. לבסוף, מערבבים 1/3 כוס סוכר ו- & frac12; כפית קינמון, ואז זרק את הרכב זה על התפוחים הפרוסים והוסף אותו לשכבת גבינת השמנת. מפזרים אגוזי פקאן קצוצים. אופים במשך 60 דקות. בוצע!

מָקוֹר: עוגת גבינה סתווית

2. קרמי קרמל

זהו מדבר קל ביותר להכנה שדורש רק מרכיבים שנמצאים במקרר שלכם והוא פשוט וכיפי להכנה.

רכיבים

• 1 & frac14; כוסות גלגלית
• 300 מ'ל שמנת מעובה
• 1 & frac12; כוסות חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 6 ביצים

הוראות:

כמו תמיד, התחל לחמם את התנור שלך בזמן שאתה משלב & frac34; כוס סוכר וכוס מים קרים בסיר ומבשלים על אש נמוכה. לאחר התאדות המים, מבשלים בחום מקסימלי 5-7 דקות עד להזהבה. יוצקים את התערובת לצורות מדבריות. השמנת, החלב והווניל מתאחדים בסיר ומתבשלים תוך כדי ערבוב. סיום בערבוב הביצים והסוכר בקערה עד לקבלת תערובת חלקה והוספה לצורות המדבר. אופים ומצננים במקרר.

מָקוֹר: קרם קרמל

3. קינוח ג'לו

חתיכת המטבח המשובחת הזו בהחלט תשמח את האורחים התובעניים ביותר, ותיראה מספיק מעניינת אפילו לנסות את חג המולד הזה.

רכיבים

• 2 כוסות בייגלה מרוסק
• & frac34; כוס חמאה מומסת
• 2 כפות סוכר

מילוי:

• 8 גרם גבינת שמנת
• 1 כוס סוכר
• 1 תוספת מוקצפת מוקצפת מוקפאת, מופשרת

ציפוי:

• 3 אונקיות כל אחד מג'לטין תות
• 2 כוסות מים רותחים
• 1/2 כוס מים קרים

הוראות:

מערבבים את הבייגלה, החמאה והסוכר בקערה גדולה. לשים את הבצק בתבנית אפייה לא משומנת, ולאפות 10 דקות בחום של 350 מעלות. אחרי שהיא מתקררת מקציפים גבינת שמנת עם סוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את התוספת המוקצפת ומורחים על קרום הבייגלה. לאחר שסיימתם, מכניסים למקרר לצינון. את התוספת ניתן להכין בקערה קטנה. ממיסים את הג'לטין במים רותחים, מוסיפים מים צוננים ומצננים חלקית. יוצקים את המילוי בזהירות ומקררים את הקינוח במשך 4-5 שעות.

מָקוֹר: מתכון לקינוח דזלי של ג'לו

4. מיני עוגות גבינה

למען ההגינות, כבר עברנו עוגות גבינה, אבל פשוט לא נעשה צדק בכל הקשור לקינוח הזה.

רכיבים

• תרסיס שמן צמחי
• 24 עוגיות רקיק שוקולד רגילות
• 3 כפות חמאה ללא מלח, מומסת
• 8 גרם טמפרטורת החדר עם גבינת שמנת
• 1/4 כוס סוכר
• 2/3 גביע / ים רומנטה בלאן (6 אונקיות), בטמפרטורת החדר
• 2 ביצים גדולות
• 2 כפיות תמצית וניל טהורה
• 1/4 כוס (ים) שימורי פטל ללא זרעים

הוראות:

מכניסים 12 צורות מאפינס לתנור שחומם מראש, שם מוסיפים את עוגיות השוקולד והחמאה המעורבות ואופים חמש דקות. מקציפים את גבינת השמנת, הסוכר והגבינה הלבנה, הביצים והוניל ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את התערובת הזו בתבניות המאפינס ואופים עד שמטלטל. מורחים שימורי פטל על עוגות הגבינה המיני שלכם ואתם מסודרים.פִּרסוּם

מָקוֹר: עוגות גבינה קטנות

5. קינוח בשכבת לימון

פשוט, טעים ומהיר.

רכיבים:

• 15 עוגיות לימון, כתושות
• מילוי פאי אוכמניות בפחית 21 גרם
• 8 תוספות מוקצפות מוקצפות
• 14 גרם יכול חלב מרוכז ממותק
• תרכיז לימונדה קפוא 6 אונקיות

הוראות:

בכוסות פרפה, מפזרים את העוגיות המרוסקות, ואז מוסיפים מילוי פאי למות, תוספת מוקצפת ולימונדה עם חלב מרוכז. חזור על שכבות עד שהן מוכנות. מצננים ומגישים.

מָקוֹר: קינוח בשכבות לימון

6. עוגת שוקולד חמאה

רכיבים

• 240 מ'ל מים
• 125 גרם חמאה לא מלוחה
• 35 גרם קקאו
• 300 גרם קמח רגיל
• 1 כפית סודה לשתיה
• 440 גרם סוכר קסטר
• 2 ביצים
• 125 גר 'חמאה
• 1 כפית תמצית וניל טהורה

מילוי:

• 100 גרם חמאה לא מלוחה
• 500 גרם גבינת שמנת
• 320 גרם אבקת סוכר
• 50 גרם קקאו

הוראות

חממו את התנור ל -160 מעלות צלזיוס והכינו 2 תבניות עוגה על ידי שימון וציפוי נייר אפייה. ממיסים יחד את המים, החמאה והקקאו בתבנית. שלב את הקמח, הביקרבונט והסוכר, ואז הוסף את תערובת הקקאו והמטרפה. מוסיפים את הביצים, החמאה ותמצית הווניל ומקציפים לתערובת אחידה. מחלקים את ההרכב לשתי תבניות העוגה ואופים אותם בתנור שחומם מראש. מניחים להתקרר.

מערבבים יחד את גבינת השמנת והחמאה עד לקבלת קרם חלק. מוסיפים קקאו וסוכר אבקת לתערובת ומקציפים עד שהתערובת תפוחה.

מרכיבים את העוגה על ידי פרוסת העוגות המקוררות לרוחב והוספת המילוי בין כל שכבה. תהנה.

מָקוֹר: עוגת שוקולד חמאה

7. עוגת תות

עוגות קצרות הן מדבריות מצוינות, מרעננות, לא מתוקות מדי ומשביעות מכל הבחינות. הנה מתכון קל שידף לכם את הנעליים.

רכיבים

שכבת פרי ותוספת:

• 8 כוסות תותים
• 6 כפות סוכר
• 2 כוסות קצפת

עוגות קצרות

• 2 כוסות קמח לבן
• 5 כפות סוכר
• 1 כף אבקת אפייה
• & frac12; כפית מלח
• 8 כפות חמאה לא מלוחה
• 1 ביצה טרופה
• & frac12; כוס חלב מלא
• 1 חלבון ביצה

הוראות

כותשים 3 כוסות תותים בקערה עד שהם דומים למחית, תוך שפורסים את שארית התותים ומערבבים את כולם עם הסוכר. תנו להם להתמוגג לזמן מה. חממו את התנור. שלב את הקמח עם 3 כפות סוכר, אבקת האפייה והמלח וערבב יחד. מערבבים את החמאה עם הקמח ואז מוסיפים את הביצה הטרופה והחלב. שלב את כל המרכיבים ואז הכין בצק (הקפד לא לעבוד עליו יתר על המידה) וחתוך 6 עוגיות בצק עגולות. מניחים אותם על נייר אפייה ומברישים אותם בחלבונים טרופים.

מפזרים מעליהם את יתרת הסוכר ואופים עד לקבלת צבע שחום. הכן את הקצפת, ואז הרכיב את הקיצוצים שלך על ידי חיתוך הביסקוויטים המבושלים שלך לחצאים, ואז הוסף חלק מתותי הסוכר והקצפת בין שני החצאים. מקשטים בתותים אם רוצים וסיימתם.

מָקוֹר: עוגת תותים

8. עוגת מלאכים

זו עוגה לחה, קלילה ורכה במיוחד, שהיא גם ידידותית לדיאטה - מה עוד הנשים יכולות לאחל לה?

פִּרסוּם

רכיבים

• 1 & frac12; כוסות אבקת סוכר
• 1 כוס קמח
• 1 & frac12; כוס חלבון ביצה (12)
• 1 & frac12; כפית קרם אבנית
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 & frac12; כפית תמצית וניל
• & frac12; כפית תמצית שקדים
• קורט מלח

הוראות

חממו את התנור והניחו את המתלה במצב הנמוך ביותר האפשרי. התחל בערבוב הקמח ואבקת הסוכר, ואז ערבב את חלבוני הביצה עם קרם הטרטר בנפרד עד לקבלת קצף. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר המגורר, תמצית הוניל, תמצית השקדים והמלח. המשיכו לערבב את החומרים עד להיווצרות מרנג ואז פזרו את תערובת הקמח-סוכר מעל עד להטמעה מלאה. מכניסים את התערובת לתבנית עוגה ואופים למשך 30 דקות, הופכים את העוגה הפוכה ומניחים לה להתקרר לחלוטין.

שחררו את הצדדים בסכין, הוציאו מהתבנית וקשטו לרצון ליבכם.

9. מקרוני קוקוס שרי

המדבר הטעים הזה קל מאוד להכנה, ובחירה מושלמת לאחר הצהריים קריר. הוא בריא ומתאים גם לסוכרתיים.

רכיבים:

• & frac14; כפית קרם אבנית
• 1 כפית תמצית שקדים
• 2-1 / 4 כוסות קוקוס מגורד
• 1/3 כוסות תת-סוכר
• 2 ביצים לבנות גדולות

הוראות:

התחל בחימום מראש של התנור, ולאחר מכן חבוט את חלבוני הביצה וקרם הטרטר עד שמתחילים להיווצר פסגות נוקשות. מוסיפים את תחליף הסוכר (אפשר להוסיף עוד, לפי טעמכם), את תמצית השקדים ולבסוף את הקוקוס המגורד. לאחר שהתערובת הופכת נוקשה, עם כפית מכינים עוגיות על מגש. הוסיפו דף בישול מראש ואפו במשך 20 דקות. הכל בוצע! תהנה.

מָקוֹר: מקרוני קוקוס של שרי

10. אוכל מלאך תות

מספר 10 ברשימת מתכוני הקינוחים שלנו הוא קינוח אנג'ל פוד. המתכון הזה קיבל הרבה ביקורות חיוביות, וזה יכול להיות רק דבר אחד: הוא מהיר וטעים במיוחד. זה ייקח לך רק 15 דקות להכין, והתותים מעורבבים עם גבינת שמנת ממותקת בהחלט יהיו תענוג לחושים.

רכיבים:

• עוגת אוכל מלאך אחת 10 אינץ '
• מיכל 1 של תוספת מוקצפת מוקפאת
• 2 אריזות גבינה שמנת מרוככת
• 1 כוס סוכר-קמח לבן
• תותים טריים
• צנצנת 1 של זיגוג תות

הוראות:

התחל על ידי פירוק העוגה לצלחת בגודל 9 × 13 אינץ '. מכינים את גבינת השמנת והסוכר בקערה בינונית, עד שהיא הופכת בהירה ואוורירית. בעזרת הידיים מורחים את גבינת השמנת על העוגה. בהמשך תצטרך לשלב תותים וזיגוג עד שהכל מכוסה. מכניסים למקפיא לכמה דקות / שעות לצינון.

מָקוֹר: קינוח מלאך תות

11. גלידת קראנץ 'קרמל

גלידת קראנץ 'של קרמל היא המתכון הגלידה הכי קל וטעים. זו הבחירה האידיאלית ליום קיץ חם.

רכיבים:

• גלידת מערבל של קרמל וניל דל שומן 1 ליטר
• 125 גרם ביסקוויטים קצוצים של חמאת חמאה
• חצי כפית קינמון טחון
• אגוזי פקאן קלויים יבשים קצוצים
• קונוסי וופל להגשה

הוראות:

שים את הגלידה בקערה לריכוך. לאחר שהוא רך מספיק, מוסיפים את פירורי הביסקוויטים, הקינמון והפקאן. מכניסים שוב לכלי הגלידה ומקפיאים למספר שעות. מגישים בכדורים ומוסיפים סירופ אם תרצו.

מָקוֹר : גלידת קראנץ 'קראמל

12. עוגת פודינג יונקי דבש

עוגת הפודינג של יונקי הדבש ממולאת בפירות נפלאים כמו אננס ובננה, וציפוי הגבינה השמנת שלה עובד בצורה מושלמת עם הפקאנים. רצוי להשתמש בבננות צהובות עמוקות ובשלות.

רכיבים

לעוגה

• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס (7 אונקיות) סוכר חום בהיר ארוז היטב
• 1/2 כפית מלח
• בננה בשלה גדולה אחת, מרוסקת (כ 1/2 כוס)
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 1 1/2 כפיות תמצית וניל
• 1 (14 1/2 אונקיה) יכול אננס כתוש בסירופ
• 1 1/4 כוס (6 1/4 אונקיות) קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כפית קינמון
• 2/3 כוסות חצאי פקאן קצוצים בתוספת תוספת לקישוט

עבור ציפוי גבינות שמנת:

• 8 גרם גבינת שמנת, התרככה
• 1/3 כוס (1 1/3 אונקיות) בתוספת 1 כף סוכר קונדיטורים
• 1 כף רום כהה (או חלב)

הוראות:

נכון, זה דורש כמה מרכיבים נוספים, אבל זה לוקח רק 15 דקות להכנה, אז זה סופר קל. לעוגה, חממו את התנור ל -350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית אפייה בגודל 9 על 9 אינץ 'ומכינים את הביצים, הסוכר, המלח והבננה בקערה גדולה. מערבבים עד לאיחוד מוחלט ואז מוסיפים לו מיץ אננס.פִּרסוּם

לאחר שסיימתם, הוסיפו לקערה גם קמח, סודה לשתייה, קינמון ופקאן קצוץ והקציפו עד לאיחוד מוחלט. מעבירים את התערובת לרשת להתקררות, לאחר אפייה של 35 דקות. את זיגוג השמנת ניתן לעשות בקערה אחרת, על ידי ערבוב גבינת שמנת עם סוכר. מוסיפים מעט רום או חלב, ומורחים על עוגה מקוררת.

מָקוֹר : עוגת פודינג יונקי דבש

13. עוגת שוקולד עם קערה אחת

לפעמים אנחנו מרגישים צורך לאכול משהו טעים, למזלנו יש אינספור מתכוני קינוחים ליהנות מהם, אבל פשוט אין לנו זמן לבזבז את הכנתם, וכולנו יודעים שמטעמים ביתיים טובים יותר מאלה שאנחנו יכולים למצוא בחנויות. כך תוכלו להכין את עוגת השוקולד One-Bowl:

רכיבים:

• & frac34; כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• 1 & frac12; כוסות קמח לכל מטרה
• 1 & frac12; כוסות סוכר ו- 1 & frac12; כפיות סודה בקינד
• & frac34; כפית אבקת אפייה
• & frac34; כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• & frac34; כוס חלב חמאה
• & frac34; כוס מים חמים
• 3 כפות שמן קמח ספא
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• זיגוג שוקולד

הוראות:

חממו את התנור ל -350 מעלות, והכינו את תבניות העוגה עם חמאה (בעומק 2 אינץ '). אחרי שהחמאת את התבניות, אבק אותם בקקאו. מכניסים קמח, סוכר, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח וקקאו למיקסר, ומקציפים עד לאיחוד מלא. מוסיפים ביצים, חלב חמאה, מים, שמן ווניל ומכינים עד שהתערובת אחידה. מחלקים את התוכן בין שתי תבניות, אופים למשך 35 דקות ונותנים לו להתקרר. הוסיפו ציפוי שוקולד על אחת השכבות שהתקררו, הוסיפו את השכבה השנייה והשתמשו בכוס לסיום.

מָקוֹר : עוגת שוקולד עם קערה אחת

14. בראוניז מהיר

זה ללא ספק מתכון הבראוניז הקל, המהיר והטעים ביותר אי פעם. אני אוהב בראוניז, ויש הרבה אנשים שחולקים את דעתי.

רכיבים:

• 2 כוסות קמח סוכר לבן
• 1 & frac12; כוסות קמח לכל מטרה
• & frac12; כפית מלח ואבקת אפייה
• & frac12; חצאי אגוזי כוס
• 1 כוס חלב חמאה ו -4 ביצים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות:

ממיסים את החמאה ואז מערבבים את כל המרכיבים יחד לפי הסדר הבא: סוכר → חמאה → אבקת קקאו → תמצית וניל → ביצים → קמח → אבקת אפייה → מלח → חצאי אגוזים. אופים את התערובת בתבנית משומנת בחום של 350 מעלות למשך 20-30 דקות. בוצע!

מָקוֹר: AllRecipes.com

15. סורגי עוגיות ללא אפיה

מספר 15 הוא מתכון מדהים שלוקח קצת פחות מ -30 דקות לסיומו. כל הרעיון הוא לא לאפות כלום, אז זה ממש מהיר. אנו ממליצים להשתמש בעוגיות אוראו לקינוח זה.

רכיבים

• 2 & frac12; כוסות עוגיות כריך וניל כתושות (או עוגיות אוראו)
• פחית 1 חלב מרוכז ממותק
• שוקולד לבן קצוץ (או שוקולד שחור) 10 גרם
• & frac12; כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
• & frac12; כוס שוקולד צ'יפס מיני לקישוט

הוראות:

מוסיפים נייר כסף לתבנית אפייה, ומרססים אותו בתרסיס בישול. כותשים את העוגיות במעבד מזון או באופן ידני, ומאחדים עם שוקולד קצוץ וחלב מרוכז ממותק. ממיסים הכל יחד על ידי ערבוב תכוף. בקערה נפרדת מערבבים פירורי עוגיות עם תערובת שוקולד מומסת עד שהכל מעורבב לחלוטין. המתן שתי דקות ואז הוסף & frac12; כוס שבבי שוקולד חצי מתוקים. מכניסים הכל לתבנית, מפזרים מיני שוקולד צ'יפס, ומניחים לו להתקרר למשך 30 דקות.

מָקוֹר: עוגיות ללא אפייה

16. קרפים בסיסיים

את המתכון הבסיסי של קרפים ניתן להכין מחומרים שאנשים רגילים שוכבים בביתם, זה לוקח רק 30 דקות להשלים, וזה טעים טעים. זהו אחד מתכוני הקינוחים המגוונים ביותר מכיוון שאפשר לשלב אותו עם כל סוג של מילוי.

רכיבים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• & frac12; כוסות מים
• & frac14; כפית מלח
• 2 כפות חלב חמאה מומסת
• 2 ביצים
• & frac12; כוסות חלב

הוראות:

מקציפים יחד את הקמח ואת הביצים. מוסיפים חלב ומים בהדרגה, תוך כדי ערבוב רצוף. לאחר מכן מוסיפים את המלח והחמאה, ומקציפים לתערובת אחידה. מחממים מעט את התבנית, וגורפים את הבלילה לרשת. הטה את התבנית בתנועה מעגלית לכיסוי טוב יותר. מבשלים את הקרפים במשך 2 דקות עד שהתחתית הופכת לחומה בהירה. תן לזה להתקרר, והגיש עם פירות, ריבה או פינטי.

מָקוֹר: AllRecipes.com

17. שוקולד לבן ופטל פטל

אני מרגיש את החושים שלי מתגברים רק באתר Raspbery Sundae. מתכון סופר קל זה הוא בחירה מצוינת לאחר הארוחה, או פיתרון בריא לקטנטנים שלכם.פִּרסוּם

רכיבים:

• גלידת וניל 1 ליטר
• עוגיות לבנות טים ​​טאם שוקולד
• 2/3 כוס קמח סוכר-קסטר
• 2 כפות מיץ לימון
• 300 גרם פטל קפוא
• תלתלי שוקולד לבן

הוראות:

מכניסים את הגלידה לקערה גדולה, ומניחים לה להתבשל במשך 10 דקות. אל תתנו לזה להמיס. הבא קפל ביסקוויטים דרך הגלידה וכף את התערובת לעומק 7 ס'מ. להקפיא בלילה עד יציב.

18. עוגיות פודינג קלות

מה הסוד הכי טוב למסיבה מושלמת בבית? מדבריות טעימים כמובן. אבל הפעם לא תצטרכו לבשל כל אחר הצהריים על מנת ליצור את המדבריות המושלמות, כי תוכלו להכין עוגיות פודינג ממש מהירות וקלות.

רכיבים:

• 1 כוס חמאה
• 1 כוס קמח סוכר חום ארוז
• 1 ק'ג. אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
• 2 ביצים
• 1 כפית סודה לשתיה
• 2 כוסות קמח
• 1-1 / 2 ק'ג. BAKER’S שוקולד לבן, קצוץ

הוראות

חממו את התנור ל -350 מעלות פרנהייט והקציפו את החמאה והסוכר בקערה גדולה (עד שהיא תפוחה). מוסיפים פודינג יבש ומקציפים לתערובת מלאה. מוסיפים את הביצים וסודה לשתייה ואז מפזרים קמח בהדרגה. אחרון חביב, הוסיפו את השוקולד לתערובת. בתבנית עם ניירות אפייה מוסיפים כפות בצק, ואופים 12 דקות.

מָקוֹר: עוגיות פודינג קלות

19. ברי ברי ברי פאי

הקינוח הזה מרענן וטעים במיוחד. ההכנה נמשכת רק חמש דקות, אך יש לקרר אותה במקפיא למשך כחמש שעות.

רכיבים:

• 1 פחית חלב מרוכז ממותק (וודא שהוא ממותק)
• & frac12; כוס מיץ לימון
• 2 כוסות פירות יער טריים מגוונים
• אמבט אחד של תוספת מוקצפת שאינה חלבית מוקפאת, מופשרת
• 1 קרום פאי

הוראות:

בקערה מוסיפים את החלב המרוכז ומיץ הלימון. מערבבים את הגרגרים, ומקפלים תוספת מוקצפת. מורחים את הקרום ומשאירים אותו להקפיא במשך חמש שעות עד שהוא יציב. מגישים לאחר שהקינוח נשאר 30 דקות בחדר הטמפרטורה, ומקשטים לאפקט אמנותי נוסף.

מָקוֹר: ברי ברי פאי מגניב

20. טארט פירות ושקדים

פירות הם ממש בריאים, וכך גם שקדים, ומישהו יצר באדיבות את המתכון הכי טעים עם שניהם. לוקח 25 דקות להכין, ושעה להצטנן.

רכיבים:

• 1 & frac12; כוסות קרקרים מרובי דגנים, כתושות
• & frac14; כוס סוכר מגורען
• כפית קינמון אחת
• & frac14; כוסות חמאה, מומסות
• 12 גרם גבינת שמנת מופחתת שומן, התרככה
• 1/3 כוסות קמח סוכר חום ארוז היטב
• & frac14; כוסות חלב
• & frac14; כפית תמצית שקדים
• & frac12; כוס שקדים קצוצים דק (קלויים)
• 3 כוסות תותים, ענבים ללא זרעים, פטל, אוכמניות, בננות, תפוזים וכו '.
• & frac14; כוס ג'לי דומדמניות אדומות, נמס

הוראות:

מערבבים בקערה את הפצפוצים מרובי הדגנים, סוכר מגורען וקינמון. בהמשך יש להוסיף את החמאה ולערבב עד לאיחוד. הוסף את הבצק ל- 9 & frac12; - מחבת טארט בגודל 10 אינץ 'עם כפתור נשלף ואופים 8-10 דקות בטמפרטורה של 350-400 מעלות פרנהייט. מצננים לחלוטין. בנפרד מקציפים גבינת שמנת עם סוכר חום, חלב ותמצית שקדים עד שהיא תפוחה.

מוסיפים את השקדים. תערובת זו תונח על גבי הבצק שהתקרר. השלב האחרון הוא להוסיף פירות וג'לי טפטוף. מכניסים למקפיא לשעה אחת, ומגישים.

מָקוֹר: חטיפים

אני מקווה שאהבתם את המתכונים הטעימים והפשוטים שלנו, ואנחנו מקווים שתיהנו מהם אחר צהריים נפלא עם המשפחה או החברים.