אגוזי לוז הם לא רק טעימים; הם מזינים באופן מפתיע. כמו במזונות אחרים ממשפחת האגוזים, באגוזי לוז יש שומן בלתי רווי, והם עשירים ביותר בחלבון וויטמינים. ניתן לאכול אותם גולמיים, קלויים, ברסק, או כשמן בישול. אגוזי לוז פופולריים מאוד גם בקרמי קפה וליקרים מהודרים. אכל את דרכך ליתרונות בריאותיים מרובים בעזרת אגוזי לוז. בטעם שוקולדי ואגוזים, אגוזי לוז הם תוספת נהדרת לכל תזונה.

אבל, למה אגוזי לוז?

לאגוזי הלוז צורה מלבנית והוא מעט קטן יותר מהבלוט. אגוזי לוז משמשים לרוב גם בפרלין, ממתק העשוי מאגוזים וסירופ סוכר. לטעמי פרלין שוקולד, ואגוזי לוז מעצימים את הטעם. ניתן ליהנות מממרח אגוזי לוז לבד, על בננות, או ככריך. זה מזין במיוחד כאשר מוסיפים חמאת בוטנים.

האגוז הקטן הזה הוא מעצמה של טוב תזונתי. אינדיאנים הוסיפו את האגוז לתה כדי לרפא כוורות ולהפחתת חום. הקליפה יכולה לשמש עופות לסגירת פצעים, טיפול בגידולים ופצעים, או כך לפחות מאמינים. ניתן להשתמש בשמן אגוזי לוז על העור כקרם לחות וכקרם הגנה. זה משמש לעתים קרובות ארומתרפיה ועיסוי. מכיוון שהוא אכיל, השמן יכול לשמש גם כרוטב לסלט.פִּרסוּם

הנה רשימה של כמה מהיתרונות המפתיעים של אגוזי לוז:

1. בריאות לב טעימה

האם זה לא נפלא כשמשהו טעים וטוב לך? תיאור זה מתאים לאגוזי לוז. השומנים הבלתי רוויים מורידים את ה- LDL, הכולסטרול הרע, בדם. משמעות הורדת LDL היא הפחתת סיכוני התקף לב ושבץ.פִּרסוּם

2. מניעת סרטן אכיל

בשל עושרו בוויטמין E, מחקרים ראשוניים מראים כי אגוזי לוז יכולים לאסור על צמיחת סרטן בשלפוחית ​​השתן ובאזורים אחרים. גם אגוזי לוז עשירים במגנזיום. הוכח כי צריכת אגוזי לוז משפיעה באופן חיובי על אנזימים במיטוכונדריה.

3. שרירים משופרים

ארוז בחלבונים, אגוזי לוז מאכילים את השרירים. בנה כוח באמצעות הוספת שרירים לתזונה שלך. יותר שרירים פירושו ששומן נשרף מהר יותר, ולרוב האנשים יותר קל לאבד או לשמור על משקל תקין.פִּרסוּם

4. בריאות עור מלוחה

מועשר בויטמין E, אגוזי לוז עוזרים להגן מפני קרני השמש המסוכנות של השמש. היתרונות נקטפים גם באמצעות הגנה מפני סרטן העור, והיפוך ההשפעות של הזדקנות העור. מי ידע שהבריאה יכולה לטעום כל כך נהדר?

5. בריאות עצם מענגת

פִּרסוּם

מגנזיום הוא המפתח בבניית עצמות בריאות, ולמרבה המזל, אגוזי לוז עשירים מאוד במגנזיום. גדלים עצמות חדשות ועצמות ישנות מתחזקות. זה חשוב במיוחד עבור נשים מבוגרות הנמצאות בסיכון לאוסטאופורוזיס.

6. בריאות נעימה למערכת העצבים

אגוזי לוז מספקים גם הרמה מפתיעה למערכת העצבים. סרטונין, מלטונין ואפינפרין משפיעים על מצב הרוח ומחזור השינה. ויטמין B6 באגוזי לוז מעשיר קשרים כימיים אלה במוח.

7. בריאות עיכול מעולה

אגוזי לוז עשירים במגנזיום זוכים לעיכול של חומצות שומן וכולסטרול רע. מיוצרים אנזימים שעוברים חילוף חומרים נוסף על חלבונים ופחמימות. תכולת סיבים גבוהה מסייעת גם לעיכול ולבריאות המעי הגס.פִּרסוּם

8. נוגדי חמצון טעימים

נוגדי חמצון ממלאים תפקיד חשוב מאוד בבריאות הכללית. רדיקלים חופשיים מונעים מחמצן תקין של התאים וכתוצאה מכך מתרחשת מחלה. הצטברות של רדיקלים חופשיים גורמת לאפקט דומינו בגוף, מדביק תאים אחרים ומוביל למחלות קשות.

9. עשיר בויטמין B

אגוזי לוז מספקים פרץ בריא של אנרגיה נחוצה בגוף. בנוסף, יתרונות אלה ממלאים תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובבריאות העיכול. ויטמין B נמצא באופן טבעי באגוזי לוז ומסייע לירידה במשקל ולשמירה על משקל בריא.