אחת הסיבות העיקריות לכך שרבים מהאנשים לא אוכלים ארוחת בוקר היא חוסר זמן. בהחלט קל יותר ללכת לתפוס בייגל בדרך לעבודה, או לדלג לחלוטין על הארוחה. אבל על פי מומחים רפואיים , אתה זקוק לארוחת בוקר כדי לעזור בשליטה על המשקל ולהישאר פרודוקטיבי לאורך כל היום. ילדים זקוקים לכך עוד יותר מכיוון שמוחם וגופם עדיין מתפתחים.

הכנת ארוחת הבוקר לא חייבת להיות מטלה. אם אינך יכול להכין אותם בערב הקודם, הנה 20 ארוחות ממלאות ובכל זאת בריאות שתוכל לאכול על משטח המטבח או לקחת איתך. החלק הכי טוב? כולם טובים ומוכנים תוך עשר דקות בלבד או פחות.

1. טוסט אבוקדו של ביצה עלומה פשוטה

ארוחת הבוקר המהירה הטובה ביותר כוללת את הכמויות הנכונות של פחמימות (לאנרגיה), חלבון (כדי לשמור על מלא זמן רב יותר) וויטמינים. איזו דרך טובה יותר לקבל את שלושתם מאשר ב ביצה עלומה-אבוקדו-על-טוסט שִׁלוּשׁ? לבעוט את זה ברף על ידי ריסוק האבוקדו עם מעט לימון לקבלת ביס ראשון נמרץ. אתה יכול להפוך את המנה הזו לאלרגית באמצעות לחם דגנים מלא ללא גלוטן.

2. חביתה בספל

אוהבים ביצים אבל אין לכם זמן לטגן אותן? במקום אותם במיקרוגל והם יהיו מוכנים ליהנות תוך פחות משלוש דקות. פשוט בחרו את התוספות שלכם (בשר חזיר, פלפלים, פטריות וכו '), הוסיפו גבינה ו / או חלב, שפכו לספל בטוח למיקרוגל, ויש לכם יפה חביתה בספל לאכול מיד או לקחת איתך למשרד.

3. ארוחת בוקר יוגורט פרפה בצנצנת

קבל את מנת הסיבים היומית שלך בסופר טעים זה מושלם בצנצנת המכיל פירות, דגני בוקר ויוגורט. כמעט כל דבר יעבוד עם המתכון הזה. השתמשו בפירות העונה הטריים או בקפואים מעורבבים עם התוספות המועדפות עליכם. תחשוב על צ'יה או פרג, ואולי קורטוב של חלב סויה בהיר. שכב כל מרכיב כדי שיהיה גם פינוק מתוק לעיניים.

4. טוסט צרפתי נוטלה-בננה

סוכר בריא מתקבל בברכה בבוקר - במיוחד אם הוא ממקורות טבעיים כמו דבש. זה נשבר בגופך כך שיש לך מספיק אנרגיה לאורך כל היום. אם יש לך אורח חיים פעיל, אז זה טוסט צרפתי גרסה מושלמת להתעורר אליה. בננות צריכות לתת לכם את הסיבים הדרושים לכם, בעוד שהמתיקות של נוטלה אמורה להכניס אתכם באופן מיידי. שלום בוקר טוב!פִּרסוּם

5. פנקייק אוכמניות יחיד

פשוט, מענג, וניתן להגישו חם בתוך 10 דקות בלבד. במקום להשתמש במסורתית פָנקֵייק מערבבים או מקמחים, הפכו את המנה לבריאה במיוחד על ידי החלפת מרכיבים אלה בשיבולת שועל מהירה. זרוק גבינת קוטג 'לטנג הקל הזה, התמזג היטב במעבד מזון, ואתה מוכן לבשל. למעלה עם סירופ מייפל והרבה אוכמניות לארוחת בוקר ממלאת אך מהירה של אלופים.

6. שייק פטל-סלק

אם אתה באמת לחוץ בזמן אבל לא רוצה לחמוק לארוחה טובה, אז שייקים הם ההימור הטוב ביותר שלך. הם נהדרים גם לטבעונים או לאנשים שאינם סובלנים לגלוטן! אל תפחד לשלב פירות עם ירקות בעת יצירת שייק משלך. למה לא לנסות פטל עם סלק ? מאזנים את הטעמים באמצעות גרסאות חלב או יוגורט וסיימתם.

7. קשקוש פטריות

אוהבים ביצים? אוהבים פטריות? שלבו את שתי האהבות בתמציתיות זו קשקוש פטריות שאמור להוציא אותך מהמטבח תוך עשר דקות בלבד. השתמש בפטריות כפתורים טריות או משומרות. פורסים אותם דק לחיתוך זמן הבישול. אם אינך סובלני ללקטוז או שאתה סתם רוצה ביצים רכות יותר, דלג על החלב והקפיץ עוד אוויר לפני שבישלת את הביצים במקום.

8. טאפל וופל ברי

וופלים עם פירות יער? למה לא! ארוז בויטמינים ופחמימות, זה ארוחת בוקר טאקו פירות יער אפילו כולל רוטב פודינג לימון טעים שתוכלו להכין בעצמכם. צור אצווה ענקית שתוכל לאחסן בכלי אטום לאוויר כדי לשמש לעוגיות, עוגות וקינוחים אחרים. שכחת לעשות את זה קדימה? אין דאגות. דלג על הרוטב ובחר ביוגורט או שמנת יוונית. אל תהסס להשתמש בכל פירות יער שיש לך בהישג יד.

פִּרסוּם

9. מוזלי צנוע

דגנים הם אחת האפשרויות הטובות ביותר לארוחת בוקר מהירה מכיוון שהם עמוסים בפחמימות וסיבים. אם יש לך הרגל להביא איתך חלב לעבודה, אז למה לא לשייך את המשקה שלך לחלב מוזלי טעים ? זה בדרך כלל רק תערובת של דגנים, דגנים, אגוזים ופירות שאוכלים עם חלב. בימים אלה ניתן לו מהפך עם מנה מתוקה של סירופ מייפל או דבש, כמו גם פירות יבשים במקום טריים. מכיוון שמוזלי הוא ארוחה יבשה בפני עצמה, תוכלו לקחת אותה אתכם בקלות לכל מקום!

10. Popovers ארוחת בוקר

מלבד מתן פרץ של אנרגיה כדי להניע את היום שלך, תזדקק לחלבון שישמור עליך מלא עד ארוחת הצהריים. זֶה מתכון של השף הפופולרי, ג'יימי אוליבר , מבטיח שתקבלו פינוק טעים וסמיך שאמור לספק גם את חובבי ארוחת הבוקר המבחינים ביותר. רוטב הצ'ילי עם יוגורט הוא מטבל מבריק שמתאים לפופאוברים שלכם. עם עגבניות, חזיר מעושן וגבינת קוטג ', זו הדרך הטובה ביותר להתחיל כל בוקר.

11. מקל-איתך פולנטה

אם אתה מתאמן או עושה ריצה מהירה לפני שאתה מכה למשרד, אז אתה זקוק לארוחת בוקר קלה אך עוצמתית כדי לעזור לשרירים שלך להתאושש. זֶה מתכון לפולנטה מושלם למי שיש אורחות חיים פעילים. עם שישה מרכיבים בלבד, הוא גם נטול גלוטן וגם צמחוני. עליכם אגוזים, צימוקים או פירות יבשים אחרים לארוחת בוקר מתגמלת באמת.

12. משולבות לחם ופירות

תחשוב מחוץ לאבוקדו הרגיל שלך על טוסט. חלק מהפירות פשוט מושלמים עם לחם דגנים מלאים קלאסיים. למה לא לנסות בננות עם ריבה מתוקה או תפוחים עם חמאת בוטנים? או מה דעתך על אגסים, חמאת שקדים וקוקוס מגורר? בעת יצירת משלך משולבת לחם ופירות זכרו את שלושת המרכיבים הללו: לחם, סוג כלשהו של פרי וסוג של ממרח. בוצע!

13. חביתה טופו

מי אומר שמנות טבעוניות לא יכולות להיות טעימות? זֶה חביתה טופו הוא לא רק בריא, הוא מספיק תכליתי כדי להיות ממולא בכל אחד מהמרכיבים האהובים עליכם! אוהבים פטריות, תרד וגבינה? הוסיפו אותם לאחר שהבלילה בושלה והתכוננו ליהנות מארוחת מילוי שנעשתה בדקות. המפתח הוא מיזוג בלילת הטופו במעבד מזון או בבלנדר קטן כדי שיהיה מהיר וקל למזיגה. הכין אצווה טובה שאמורה להחזיק מעמד במשך יומיים-שלושה.פִּרסוּם

14. חשיש בטטה

לא כל עמילן רע בשבילך. תפוחי אדמה ובטטה למשל הם ללא גלוטן וטעמם נהדר בפני עצמם. אז תעלו את החשיש הרגיל איתו האלטרנטיבה הבריאה הזו ! הוסף לבחירתך חלבון (דגים, תרד, ביצים וכו ') ועשבי תיבול לארוחת בוקר שממלאה אך מזינה. מתכון זה נהדר גם לסובלים מסוכרת מסוג 2 מכיוון שהסוכרים מהבטטות משתחררים לאט יותר, ומונעים דוקרני סוכר.

15. אורז מטוגן חום עם תרד

אם בדרך כלל נשאר לכם אורז חום שנשאר מארוחת הערב אמש, אז המנה הזו מושלמת עבורכם. בנוסף, אתה חוסך יותר זמן כי אתה כבר לא צריך לבשל את האורז. פשוט הקפיצו את הירקות שלכם עד לבישול, זרקו פנימה את האורז והתבלינים שלכם, ו הנה ! An מצרך ארוחת בוקר אסייתית זה בטוח ישמור אותך מלא עד שעת ארוחת הצהריים שלך. פטריות שיטאקי לא חובה.

16. דייסת בננה

אין דבר שמנחם יותר - במיוחד בבוקר קר - מאשר נעים, קערת דייסה חמה . אכלו את זה בבית או בעבודה. השילוב החלומי של שיבולת שועל מגולגלת, חלב שקדים, דבש, קינמון ובננות הם הכול משעמם. אם אתה רוצה לקחת את זה לשלב הבא, אתה תמיד יכול להוסיף פירות כמו פטל, ואפילו לערבב מעט קקאו לטעם שוקולדי!

17. בוריטו לארוחת בוקר טבעונית

זקוק לזמן נוסף כדי להילחם בתעבורת הבוקר? בוריטוס לארוחת בוקר טבעונית להצלה! מנה זו היא רב-תכליתית, ממלאה, ואפשר לאכול אותה בדרכים - תרתי משמע. כל עוד יש לך את החומרים הדרושים, כל שעליך לעשות הוא להרכיב את הבוריטו שלך, לעטוף אותו ואתה מחוץ לדלת. טיפ מהיר: מחממים את הטורטיות במיקרוגל או צולים אותם בתנור לכמה שניות לפני שאתם מכניסים את המלית שלכם.

פִּרסוּם

18. ברים גרנולה של פקאן קרמל ללא אפייה

למה לקנות חטיפי גרנולה מתי אתה יכול להכין בעצמך? למעשה, הם טעימים יותר ותוכלו להתאים אישית את המרכיבים על פי העדפותיכם. מתכון זה דורש סירופ אורז חום, המסייע למרכיבים להישאר יחד גם ללא קירור. הקפיאו מספר דקות אם אתם רוצים שהברים הטעימים האלה יישמרו עד אחרי המשמרת שלכם. כדי להפוך אותו ללא גלוטן, פשוט חפשו שיבולת שועל מגולגלת במקום GF במקום רגילה.

19. נגיסות מאפינס קינמון תפוחים ללא אפיה

מכינים ארוחת בוקר מהירה לשניים? תנו לאלה מדהימים ללא אפיית כדורי מאפינס קבעו את מצב הרוח ליום בריא ועמוס כוח בשבילכם ויקיריכם. אם אתם רוצים ללכת לפליאו, פשוט עברו מקמח נטול גלוטן לקמח קוקוס. הוסיפו אבקת חלבון אופציונלית רק כדי לתת דחיפה למתכון הזה ואתם מוכנים לצאת לדרך. אתה יכול לאכול אותם מיד לאחר שיוצרים אותם לכדורים, או לקרר אותם בכדי לחסוך לזמן מאוחר יותר.

20. קרפי צמחוני וגבינה מוקפץ מלוחים

טעמו את פריז בגרסה המלוחה הזו של המפורסמות שלהן קרפים . תוך 10 דקות בלבד, תקבלו ארוחה קלה אך מעוררת בפה מלאת ויטמינים וסיבים. כדי להפוך את המתכון הזה לגרסה ללא גלוטן, פשוט קנו את גרסת הקמח GF. שמור על הירקות פריכים כך שיהיה להם אגרוף בכל נגיסה. מערבבים את כל מרכיבי הקרפ בבלנדר כדי לחסוך זמן ואנרגיה. אל תשכחו לפזר את הגבינה לפרץ טעם מפתיע!

נהל נכון את הבקרים שלך

למרות שאתה יכול לשלוט בארוחות של 10 הדקות בתוך זמן קצר, שום דבר לא יעבוד כראוי בתכנון הארוחות שלך, כך שאתה לא ממהר בבוקר. אחרי הכל, אתה אף פעם לא יודע מה יכול להשתבש. רק בגלל שהבוס שלך מתקשר מוקדם לא אומר שאתה צריך להתפשר על ארוחת בוקר בריאה. להלן מספר טיפים נוספים שיעזרו לך להתחיל את היום שלך בהערה הנכונה:

• זכרו את הקסם שבארוחות קדימה. ניתן להכין כמה מתכונים המפורטים כאן (כמו פרפה יוגורט ובוריטו לארוחת בוקר) ערב קודם.
• השקיעו במיכלי אחסון טובים בהם ניתן להשתמש לאורך שנים רבות. חפש את אלה עם תאים נפרדים כדי שתוכל להכניס יותר מסוג אוכל בכל פעם.
• ככל האפשר, שים את האוכל בשקית נפרדת. הנחתו באותה שקית בה אתם משתמשים לעבודה עשויה למשוך מזיקים כמו מקקים או נמלים אם תשכחו את האוכל שלכם בפנים!
• השתמש שוב בצנצנות יפות לפרפות הבוקר והמוזלי שלך. בדרך זו, אין צורך לקנות צנצנות בנייה. אתה חוסך זמן וכסף!
• אל תפחדו להשתמש בשאריות, במיוחד אם הם עדיין בסדר לאכול. אורז, לחם ושינקן הם רק כמה מהמרכיבים שתוכלו להוסיף לארוחות המהירות שלכם.

ארוחת הבוקר היא יותר מסתם מילוי הבטן. האוכל צריך להיות בריא ולהתחשב באורח החיים שלך. לדוגמא: אם אתה מתאמן הרבה, כלול הרבה חלבונים במתכונים שלך כדי לעזור לרפא ולפתח שרירים חזקים. אם אתה לא רגיל לאכול ארוחת בוקר, התחל קל. אולי כדאי להתחיל עם דייסת הבננה או שייק לפני שתנסו את החביתות. די מהר, תתחיל להרגיש את ההבדל שמספקת ארוחת בוקר טובה.

אשראי תמונות מוצג: מינט ליין דרך פליקר דרך flickr.com פִּרסוּם