קיום אורח חיים בריא פירושו גם לכלול מגוון רחב של פירות וירקות בתזונה. הם עשירים בויטמינים ובחומרים מזינים בריאים אחרים שגופנו דורש כדי לתפקד כראוי. לכן, אין זה מפתיע כי מה שנקרא מזונות על שייכים למשפחת הפירות והירקות. אחד המאכלים העוצמתיים הללו הוא ברי האסאי. ברי האסאי הוא פרי סגול אדמדם באורך של סנטימטר שהוא סופר טעים ובריא בו זמנית. הם טובים לבריאות הכללית שלך והם גורמים לעור שלך להראות מושלם גם כן. אם לא ניסית את פירות היער החזקים האלה, מאמר זה יעניק לך השראה מדוע כדאי לך לעשות זאת היום. בנוסף, אם אתה כבר אוהב פירות יער אסאי, זוהי הזדמנות נהדרת עבורך ללמוד עוד עליהם. אז, בואו נתחיל ונצעד לעולם של גרגרי האסאי.

אופרה הפכה אותם לפופולאריים

אתה מכיר את התרגיל, כשאוצר לאומי כמו אופרה ווינפרי אומר שהיא אוהבת משהו, כל המדינה, כולל שאר העולם, מתאהבים בדבר, במוצר או באוכל הזה מיד. אופרה דיברה על פירות יער אסאי בתוכנית השיחה שלה איפה ד'ר עוז התארח וסימן את פירות היער הקטנים האלה כמזון העל העתידי. לפני אופרה שואו, פירות יער אלה היו ידועים יחסית, ומאז צריכתם גדלה משמעותית. יתר על כן, אופרה הופיע גם ב לארי קינג לייב שם דיברה על פירות היער והצהירה שהם עוזרים לה לרדת במשקל.

הגרגרים ילידי ביצות ברזילאיות ושיטפונות

ברי האסאי מצוי בעיקר בברזיל. כפות הידיים של האסאי ממוקמות בביצות, מישורי שיטפון ויערות גשם באמזונס. כמו כן, גרגרי יער גדלים בטרינידד ובחלקים גדולים יותר בצפון אמריקה הדרומית. אנשים ילידי האמזונס משתמשים בפירות יער אלה מאות שנים והם אחד החלקים החיוניים ברפואה המסורתית.

עם זאת, קשה להשיג את גרגרי היער הקטנים בגלל העובדה שכפות הידיים של האסאי גדלות עד 60 מטר. הקטיף נעשה ביד, כלומר המקומיים שאחראים למשימה זו צריכים לטפס לגבהים מסוכנים רק כדי להשיג אותם. המקומיים צריכים לפעול מהר; קטיף פירות יער והכנתם למשלוח צריך להיעשות במהירות מכיוון שגרגרי יער נשלחים בסירה והם מתקלקלים בקלות.

עשיר בנוגדי חמצון

פירות יער אסאי הם תחנת כוח נוגדת חמצון. גופנו זקוק לנוגדי חמצון כדי להילחם ולהשמיד רדיקלים חופשיים. תפקידם של הרדיקלים החופשיים הוא לתקוף ולפגוע בתאים בריאים בגופנו ובכך לגרום למחלות שונות. צריכה קבועה של פירות יער אסאיים מגנה על גופכם מפני רדיקלים חופשיים ומונעת בעיות בריאותיות שונות. יש פירות יער אסאי בעלי רמת נוגדי חמצון גבוהה יותר מאשר תותים, פטל או אוכמניות. והדבר הטוב ביותר הוא, פירות יער אלה הם רב-תכליתיים ואפשר לצרוך אותם בכמה דרכים שונות: גולמי, במיצים, בשייקים, כתוסף לקינוח כלשהו, ​​מיובש או באמצעות תוספי מזון.

שופע בחומצות שומן חשובות

הגרגרים מכילים רמות גבוהות של חומצות שומן כמו אומגה 3, אומגה 6 וחומצה אולאית בלתי-רוויה. אתה כבר יודע שהגוף שלנו דורש חומצות שומן אומגה 3 לתפקד כמו שצריך, בדיוק כמו אומגה 6. הם טובים לבריאות הלב, לבריאות המוח, והם מווסתים גם לחץ דם גבוה.פִּרסוּם

כמה מחקרים גילו שלגרגרי האסאי יש הרכב די חזק. לדוגמה, Schauss AG מ מחקר על מוצרי טבע ותרופות, AIMBR מדעי החיים בוושינגטון, ארצות הברית ערכה מחקר לבחינת הרכב גרגרי האסאי מיובשים בהקפאה. תוצאות מחקר זה פורסמו ב כתב העת לכימיה חקלאית ומזון והם הראו שיש לפירות יער האסאי רמה גבוהה של פיטוכימיקלים ופלבנואידים שונים כמו אוריינטין, הומוריינטין, סקופרין וכו 'יחד עם כמה פלבנואידים לא ידועים.

יתר על כן, צוות החוקרים מצא גם חומצות שומן, חומצות אמינו, מינרלים וחומרים מזינים אחרים יחד עם חומצה אולאית וחומצה פלמיטית.

הכל על עור האסאי

העור הסגול-כחלחל הוא הסיבה העיקרית לכך שגרגרי האסאי קיבלו את מעמד העל-מזון שלהם. בדיוק כמו פירות רבים אחרים, העור של פירות יער אלה מכיל סיבים ושפע של חומרים מזינים שונים. כמו כן, הרמה הגבוהה ביותר של נוגדי חמצון מגרגרי האסאי נמצאת בעורם. לכן, אם אתם עומדים לרכוש תוסף, מיץ או מוצר אחר המכיל פירות יער אסאי, עליכם לוודא שהוא מכיל שפע של פירות יער.

עזרים לירידה במשקל

פירות יער אסאי קשורים לירידה במשקל. לדוגמה, אתה יכול אפילו לרכוש תוספי מזון שונים להרזיה שהמרכיב העיקרי שלהם הוא פירות יער. היתרונות של גרגרי האסאי לירידה במשקל עדיין נתונים למחקרים שונים. עם זאת, מדענים מציינים כי פירות יער אסאי יכולים לשמש רק ככלי שיעזור לכם לרדת במשקל, אך בהחלט הדרך היחידה לעשות זאת. לכן, אם אתם רוצים לרדת במשקל עם גרגרי האסאי, נסו לשלב אותו עם תזונה בריאה ופעילות גופנית.

איך יכול פירות היער הקטנטנים הזה לעזור לך לרדת במשקל? זה בגלל שהגרגרים עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים. יתר על כן, פירות יער אסאי מדכאים את התיאבון וגורמים לכם לאכול פחות.

פירות יער אסאי טובים לעור שלך

פירות יער אסאי מועילים מאוד גם לעור שלך. בטח שמתם לב למגוון הרחב של מוצרי טיפוח לעור המכילים גרגרי יער אסאי על מדפי חנות הקוסמטיקה או בית המרקחת האהובים עליכם וכו '.פִּרסוּם

פירות יער אסאי טובים לעור שלך מכיוון שהם עשירים בויטמינים ונוגדי חמצון, בתוספת חומצה אולאית עושה פלאים לעור פגום. נוגדי חמצון גם הורגים רדיקלים חופשיים שנגרמו על ידי חשיפה לשמש ובכך מונעים נזק נוסף בעור.

במחקר אודות השימוש במרכיבים טבעיים לטיפול בעור, פאולר ג'ייף ג'וניור מ אוניברסיטת לואיוויל, החטיבה לדרמטולוגיה קבע כי ניתן להשתמש בגרגרי האסאי לטיפול בהיפרפיגמנטציה. ממצאי מחקר זה פורסמו ב כתב העת לסמים בדרמטולוגיה .

אם יש לך כתמים כהים על העור שלך, אתה יכול בקלות להפוך אותם פחות מורגשים עם גרגרי יער. בנוסף, בשל המרכיבים הבריאים שלהם, גרגרי האסאי יגרמו לעור שלך להיראות מושלם על ידי השבת הזוהר הבריא.

הגרגרים מקדמים את בריאות הלב

כאמור לעיל, הגרגרים עשירים בחומצות שומן החיוניות לבריאותנו. לדוגמא אומגה 3, אומגה 6 ואפילו אומגה 9 (חומצה אולאית) מורידות את רמת ה- LDL או הכולסטרול הרע ומעלות את רמות ה- HDL או הכולסטרול הטוב ובכך מונעות מחלות לב וכלי דם.

היתרונות של גרגרי האסאי לבריאות הלב הוכחו במחקר פיילוט שערך ג'יי אודני, MD, מנכ'ל חברת Medicus Research. המחקר כלל 10 משתתפים הסובלים מעודף משקל שקיבלו 200 מ'ג עיסת אסאי ליום למשך חודש. תוצאות המחקר פורסמו ב יומן תזונה והם הראו כי בליעת אסאי קשורה לירידות ברמת הגלוקוז, האינסולין והכולסטרול הכללי.

תכונות המגבירות חסינות

הגרגרים מכילים arabinogalactan, שהוא רב סוכר המשרה את הפעילות של תאים הממלאים תפקיד חיוני בחסינות שלנו. צריכה קבועה של פירות יער עוזרת לגופכם להדוף זיהומים ומחלות שונות. עכשיו יש לך עוד נשק חזק נגד הצטננות, שפעת ומחלות רבות אחרות.פִּרסוּם

שיפור העיכול

גרגרי האסאי עשירים בסיבים תזונתיים אשר חיוניים לעיכול בריא. יתר על כן, עיכול בריא חיוני לירידה במשקל, מה שאומר שעם צריכת גרגרים אלה, אתה באמת לא יכול לרדת; זה מצב win-win בשבילך.

כמו כן, לפירות היער יש תכונות ניקוי רעלים ומסלקים מגופכם רעלים וחומרים מזיקים אחרים מה שהופך אותו לבריא וחזק יותר.

מניעת סרטן

גרגרי יער אסאיים קשורים גם למניעת סרטן, שתועדה במספר מחקרים. לדוגמה, סוזן פרסיבל, פרופסור במחלקה למדעי המזון ותזונת האדם אוניברסיטת פלורידה ערכה מחקר עם צוותה על הקשר בין גרגרי האסאי לתאי סרטן.

התוצאות הראו כי גרגרי האסאי עוררו תגובה להשמדה עצמית בכ- 86% תאי לוקמיה שנבדקו. ממצאי מחקר זה פורסמו ב כתב העת לכימיה חקלאית ומזון .

קידום בריאות המוח

בשל רמות גבוהות של נוגדי חמצון, פירות יער אסאי מועילים לשיפור התפקוד הקוגניטיבי. פוליפנולים המעניקים גרגרי יער אסאיים הם בצבע כחלחל-סגול מפעילים חלבונים המנקים תאים פגומים, וכך מפרקים ומחזרים כימיקלים רעילים הקשורים לירידה נפשית הקשורה לגיל.

פִּרסוּם

מאיצי אנרגיה

בגלל יתרונות בריאותיים רבים, נוגדי חמצון וחומרים בריאים אחרים, צריכה קבועה של גרגרי יער אסאית קשורה גם היא להגברת האנרגיה. למרות שמאפיינים אלה של גרגרי האסאי עדיין נתונים למחקרים קליניים, הוא האמין שהם יכולים לעזור לעייפות ותשישות.

דל סוכר

פירות יער אסאי דלים בסוכר, אם כי טעימים למדי, והם מסייעים בוויסות האינסולין בדם ובכך מתגלים כמועילים לאנשים הסובלים מסוכרת. כמו כן, אכילה דלה במזונות סוכר היא תמיד דבר טוב אם אתה נוטה לעלות במשקל או בתהליך לאבד אותו.

עשיר בויטמינים ומינרלים

כפי שכבר צוין, גרגרי האסאי עשירים בויטמינים, מינרלים ורכיבים בריאים אחרים שגופך דורש כדי להישאר בריא. הנה מה שמציעים גרגרי יער קטנים אלה:

• מנה של 100 גרם גרגרי יער טריים כוללת פחות מ -240 קלוריות
• חומצות שומן (אומגה 3, אומגה 6 ואומגה 9)
• סִידָן
• סיבים תזונתיים - מנה של 50 גרם מכילה 26 גרם של סיבים תזונתיים שהם כמעט 100% מהערך היומי המומלץ
• ויטמין
• ויטמין סי
• ויטמין B
• ויטמין E
• סֵלֶנִיוּם
• אָבָץ
• אשלגן, מנגן, נחושת, ברזל ומגנזיום.

סיכום

פירות יער אסאי היו ידועים יחסית לפני עשור, אך הפופולריות שלהם הולכת וגוברת. פירות יער נחשבים כמזון על והם בהחלט ראויים למעמד הזה עם שפע ויטמינים ומינרלים המשפרים את בריאותך הכללית ואחיד העור.

למה אתה מחכה? מנגלים על פירות יער אסאי או פשוט מכינים שייק טעים כבר עכשיו.פִּרסוּם

אשראי תמונות מוצג: Shutterstock דרך shutterstock.com